黒十(コクトウ) / 自然薯・鍋・釜飯・炭火

黒十(コクトウ)

自然を食す。

山野に自生する、
日本原産の山芋の王様“自然薯(じねんじょ)"を
つかったとろろ料理。
大地の旨みたっぷりの山の幸。瀬戸内の旬の海の幸。

大地の喜びと恵みに感謝しつつ、
素材を大事に丁寧に美味しく。
名物自然薯とろろ鍋・
じっくり炊き上げる季節の釜飯など。

神戸・灘にある蔵元から取り寄せた日本酒とともに、
神戸で長く愛される『黒十(コクトウ)』の食を
お楽しみください。

※営業時間について※

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変更している場合がございます。
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ご確認いただけますようお願いいたします。

こだわり

自然薯

自然薯

山野に自生する日本原産の「自然薯」は
黒十の一番のこだわり。
山芋の王様と言われ、粘り気が強く旨みが凝縮されています。
黒十では“自然薯とろろ"を中心に自然薯の味わいを
ぜひご賞味ください。

鍋

自慢の出汁で旬の素材を炊き、
自然薯とろろを回し入れて仕上げる。
主役は、三元もち豚、本鴨ロース、そして季節の食材。
旨みが染み渡る〆の雑炊、おうどんも格別です。

釜飯

釜飯

季節の食材と厳選されたお米を、ご注文いただいてから
丁寧にじっくりと炊き上げる黒十名物の釜飯。
四季の旬を感じる逸品をご賞味ください。

灘の酒

灘の酒

日本を代表する神戸・灘の蔵元からお届けする日本酒。
純米酒・吟醸酒など1本1本異なる風味と味わいを
ご堪能ください。

店舗情報

黒十 神戸本店
黒十 神戸本店 ロゴ

黒十 神戸本店

  • 〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通6丁目1−9
  • 営業時間 11:00~14:30 / 17:30~22:00(土日祝17:00~)
  • 定休日 不定休
  • 電話 050-3155-5093

「本日のご予約ですか?」→「はい」などのように
質問に会話でお答えいただくことでご用件を承ります。

当日のご予約、予約変更、キャンセル以外の
お問い合わせ等はこちらへお電話ください。
お問い合わせ 078-265-5910

黒十 横浜
黒十 横浜 ロゴ

黒十 横浜

  • 〒220-8533 神奈川県横浜市西区南幸1丁目3-1 横浜モアーズ9F
  • 営業時間 日~水 11:00~23:00 / 木~土 11:00~24:00
  • 定休日 不定休
  • 電話 045-595-9091
阪急西宮ガーデンズ店
自然薯とろろ丼専門店 黒十ヤ / 自然薯・鍋・釜飯・炭火

黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店

  • 〒663-8204 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ
    1F東モール ガーデンズキッチン
  • 営業時間 10:00~21:00
  • 定休日 施設に準ずる
  • 電話 0798-31-0166

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